Cucina tipica Lombarda

Foto Cucina lombarda

  La cucina lombarda è senza dubbio molto variegata, i piatti proposti vanno dalle zuppe ai minestroni, dai primi importanti alle carni: in umido e bollite alle portate a base di pesce: ripieni o passati in padella. Tuttavia anche molto calorica per via dell’abbondante uso di burro e di cibi fritti, come la cotoletta alla [...]