Cucina tipica Sarda

Foto Carasau

Nell’aria si spande il profumo di un maialino intero infilzato nello spiedo che cuoce lentamente vicino ad un fuoco, questa è senza dubbio una delle portate più famose e rappresentativa della regione Sardegna: il maialetto arrosto. Diciamo della cucina sarda che è molto varia dai sapori decisi, influenzati dalla presenza del mare. Fra i prodotti [...]

Cucina tipica Friulana

Foto Cevapcici

Le ricette della cucina friulana offrono piatti speciali, perfetti per ritrovare sapori originali ma gustosi, che rendono qualsiasi pranzo unico, grazie ai sapori forti e decisi di primi piatti ma anche alle prelibatezze di una pasticceria basata su ingredienti semplici ma genuini. Antipasti della cucina friulana E’ difficile resistere alla tentazione di un antipasto friulano [...]

Cosa vedere ad Ancona

Foto Ancona

Quest’oggi ci troviamo ad Ancona per il nostro consueto tour fra le bellezze che l’Italia ci offe. Partiamo dunque con uno tra i principali monumenti della città: la cattedrale di San Ciriaco, con la facciata in marmo bianco e rosa e la pianta a croce greca, che domina la città dall’alto del colle Guasco; anticamente [...]

Cucina tipica Piemontese

Foto Vino Barolo

La cucina piemontese è rude e raffinata allo stesso tempo, direte voi com’è possibile? Semplice, ha saputo conservare l’arte culinaria che sfrutta i piatti tipicamente contadini e li trasforma in capolavori del gusto. Dunque mettiamo di trovarci in un ristorantino sotto i Portici, da cui riusciamo ad ammirare la Mole Antonelliana, ecco il menù che [...]